Добро пожаловать на сайт компании Торговый Дом "Здоровка"!
Наша компания начала свою деятельность в 2001 году.
Производство и дистрибьюция качественной и доступной для потребителя продукции здорового питания, диетического и диабетического назначения – это ключевая идея, которой мы руководствуемся.
На сегодняшний день компания тесно сотрудничает со многими операторами сетевой и розничной торговли, осуществляющими свою деятельность на территории России.
Раздел Поиск позволяет найти интересующую Вас продукцию, статьи или рецепты с продуктами из нашего ассортимента.
Также возможен обобщённый вывод номенклатуры по одной торговой марке.
Просто введите запрос в поле ввода и нажмите кнопку "Поиск по сайту" - для предоставления текстовой информации или "Поиск товара"- для вывода карточек каталога.
Как грамотно разговеться в Пасху после Великого Поста
Фельдшеры скорой помощи и доктора в сельских больницах часто встречают праздник Светлой Пасхи с тревогой и готовятся к авральному режиму работы. Все дело в том, что с окончанием Великого Поста начинается шквал вызовов, вызванный обострением холециститов, панкреатитов и случаев инвагинации (заворота кишок). Причиной такой ситуации становится неправильное разговение. Постные продукты, употребляемые продолжительное время, приводят к сокращению выработки в организме привычных ферментов. Если человек резко возвращается к жирной, копченой пище, то ЖКТ просто не может справиться с нагрузкой и наступает коллапс системы.
Ограничения Великого Поста
Список разрешенных продуктов в пост содержит крупы, зерновые, бобовые, грибы, мед, фрукты и овощи. Люди, соблюдающие эти требования, в большом количестве употребляют каши, постные супы. Так как белки животного происхождения оказываются под строгим запретом, рекомендуется для поддержания баланса в организме заменять их растительным белком. Это важно для правильного баланса с углеводами, которых много в кашах. При выборе постных продуктов для рецептов компания «Здоровка» рекомендует обратить внимание на предлагаемые:
крупы – в том числе зеленая гречка, бурый рис, каши из цельносмолотого зерна, овсяное толокно и целый перечень наименований;
соевые продукты – полуфабрикаты из сои, которые легко заменят мясо, соевое молоко;
Постная продукция предназначена для обеспечения полноценного питания в период ограничений, которые человек претерпевает, совершенствуясь духовно.
Как правильно разговеться
Здоровому человеку на возвращение к нормальному рациону требуется до 5 дней. Пожилые люди должны выдерживать интервал до 14 дней. Продукты, разрешенные в пост, дают большое количество углеводов. Учитывая, что белка человек может не получать, кушать углеводы также нужно умеренно. После окончания воздержания нельзя набрасываться на жирные мясные блюда:
Из скоромных продуктов для разговения рекомендуется начать с нежирных сортов рыбы, а если хочется мясного блюда, то предпочесть котлету из индейки или курицы (небольшой, хорошо порубленной) и квашеной капусты. Такое начало поможет желудку справиться с пищей.
Продукты, употребляемые в пост, богаты клетчаткой, которая имеет свойство очищать организм. Квашеная капуста прошла обработку бактериями и легко усваивается.
Врачи рекомендуют съесть небольшое яйцо, а лучше только белок и немного желтка. Этот продукт весьма тяжелый для организма. Кулич также стоит употреблять в небольшом количестве.
Постные продукты для поста не содержат масла и в принципе не должны даже частично содержать белки животного происхождения. Отсюда запрет на выпечку и многие сладости.
Постная кондитерская продукция основана на орешках, сухофруктах, соевом и кокосовом молоке, фруктозе, стевии, сорбите. Шоколад тоже можно употреблять в пост, но только горький чёрный, в котором нет молочных продуктов и продуктов животного происхождения.
Можно ли разговляться вином
«Вино полезно для жизни человека, если будешь пить его умеренно» (Сир. 31:3135) – этот ветхозаветный наказ означает, что бокал красного сухого вина в Пасху будет способствовать пищеварению, но злоупотреблять алкоголем нельзя. Красное вино богато витаминами и способствует расщеплению пищи. Древние врачеватели рекомендовали употреблять вино вместе с мясом и горькими травами.
Продукты в постные дни должны тщательно отбираться по составу. Помните, что для больных, беременных женщин и маленьких детей делаются послабления, чтобы не нанести вреда. ТМ «Здоровка» предлагает продукцию собственного производства, которая поможет разнообразить рацион в Великий Пост и поддержит обновленный духовно и телесно организм во время перехода к обычному режиму питания.